::Yummm..!! Pulut Durian ::

Salam pagi...

BIla datang jer khamis kepala rasa berat jer...apa tidaknya kain baju bertimbun-timbun..yang berbasuh dengan tak berbasuh sama tinggi nye...tinggi gunung kinabalu agak nya...hehehe..belum lagi masuk aspek kemas mengemas,,penat lah kan jadi seorang wanita..ceh,,wah....untuk hilangkan penat sebelum datang penat-penat jOm Makan Pulut Durian

Balik kerja semalam singgah kat gerai tepi jalan tengok durian..tanya dulu durian kampung ker durian bangkok...ziey dah banyak hari duk cari durian kampung...nasib rezeki semalam durian kampung..pakcik yang jual durian pula dalam kesedihan..katanya anak nya meninggal waktu tidur... datang jual durian sebab takut rosak nanti rugi...dia pula jual selonggok (dalam 3 biji besar) rm10...murah giler la...rezeki katakan...

otw nak sampai rumah terdetik nak makan durian tu dengan pulut...singgah kedai beli santan...tetiba tokey kedai bagi jer santan tu...alahai....rezeki sungguh...rezeki Tuhan katakan...jadi dinner malam tadi dengan pulut durian murah rezeki kikiki....amin..

 

 Pulut Durian resepinya mudah jer...pulut..durian dan santan...santan tu ziey masak dengan sedikit garam dan daun pandan...ermmm menyelerakan..yummm...yummmm...sedap...

 

 

::KaRi IkaN::

Salam Petang...

Dah kenyang semua...lunch tadi macam mana...pasti mengenyangkan.....erm yummmm.....dah lama tak makan kari ikan...kari ikan ni kalau cicah dengan capati bestnye...nak-nak kari ikan mamak style,,,wow pasti sedap....

Kari ikan ni ziey masak simple-simple asal mulut boleh terima jadilah...maklum kalau petang balik kerja semua nak cepat,,bab kata orang kalau nak masak yang bersolek tu tunggu jumaat la...banyak masa free...kalau hari kerja begini...balik penat kira memadai jer lah untuk makan malam..

 Jom kita tengok resepi yang simple ini ziey ambil dari my resepitengok cara nya agak mudah jer...ziey apalagi mohon izin copi untuk di kongsi disini..thanks..

KARi IkaN

Bahan-bahan ( Untuk sekeluarga )

• 5-6 ekor ikan kembung yang sudah dibersihkan
• 1 labu bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1-2 tangkai daun kari
• 1 paket rempah kari ikan
• 1/2 mangkuk air asam jawa
• 1 mangkuk santan cair
• Garam secukup rasa 

Cara

• Tumbuk bawang besar dan bawang putih 
• Bancuh rempah dengan sedikit air 
• Panaskan minyak di dalam periuk 
• Tumiskan daun kari 
• Masukkan juga bahan yang telah ditumbuk. 
• Biar sampai naik bau, baru masukkan rempah 
• Masak sehingga rempah masak dan pecah minyak 
• Masukkan ikan
• Masukkan air asam jawa 
• Masukkan santan 
• Tambah air jika perlu 
• Tambahkan garam secukup rasa 
• Biarkan mendidih seketika dan siap untuk dihidangkan.

~~Apam Pisang Tanpa Telur & Minyak~~

SAlam Pagi Rabu...

Sebab tak sabar tengok MAS tayang apam yang cukup simple dan bahan yang sedikit ni..ziey pun apalagi copy jer lah untuk mencuba...kebetulan pisang kat dapur masih ada...nasib baik jumpa resepi yang cukup mudah kalau tak pisang akan berpindah ke rumah cik tong hihi..tq mas...

Menu yang cukup sihat untuk jaga badan hehehe,,tanpa telur tanpa minyak..hah gtu!!!! maklumlah banyak penyakit datang dari pemakanan...semua nak kena jaga...hahaha..harini tanpa telur konon esok lusa bantai jer cheese...macam mana tu...hiiii  sendiri mau ingat lah yer..

 

Jom kita tengok resepi nye...simple saje...mohon izin yer MAS  CNP dan kongsi kat sini yer...

Apam Pisang Tanpa Telur Dan Minyak

Resepi asal : Kak Fida@myresepi.com

Dari rumah : MAS

Bahan :

• 1 cawan pisang lecek
• 1 cawan gula perang / gula halus (akak guna 150g campuran gula) - Mas kurangkan 1 sudu besar dari 1 cawan gula halus tu 
• 2 cawan tepung naik sendiri - diayak
• 1 1/2 sudu kecil bicarbonate soda - diayak 
• 4 sudu besar susu segar - Mas tambah lagi 3 sudu besar air sebab adunan nampak agak pekat
• 1 sudu kecil esen pisang - Mas tambah ( kalau letak esen vanila pun boleh ) 

Cara membuatnya :

1. Tepung naik sendiri dan bicarbonate soda diayak bersama.
2. Pisang lecek, gula halus @ gula perang, esen pisang @ esen vanila dan susu dikacau rata @ sebati.
3. Masukkan bahan2 ayak tadi dan kacau hingga sebati.
4. Tuang adunan dalam acuan kecil atau loyang yang digris dan dipanaskan dahulu dan kukus hingga masak. Mas menngunakan acuan lompang dan kukus selama 15 minit. Kalau guna loyang, kukus selama 1/2 jam. 
5. Hidangkan dengan kelapa parut putih yang dikukus jika suka.

 ziey guna jer mana-mana acuan yang ada kat dapur tu....

:::PudinG Roti Sos kastard::;

Salam Petang

Petang-petang begini sedap rasanya kalau dapat layan puding...ada rasa manis lemaknya...petang ni ziey sajikan puding roti sos kastad....sedapnye....ini bukan sebab nak clearkan stok roti...tapi tetiba terdetik nak makan puding roti +kuah kastard...

belum diletakkan sos kastard...

Hah tengok tu siap tambah pisang pula tu...ziey pernah makan puding yang ada pisang ni masa kerja kat ofis lama dulu...sedap pula rasanya..kebetulan kat dapur semalam ada lagi pisang berangan yang belum habis...saja-saja potong nak tambah perasa..

 

Resepi ni ziey CNP dari dapur Auntie Sue tapi sayang nye resepi kat blog dia tak boleh CNP...dengan rajinnya ziey taip semula....penat tangan kita hihi...biasa nak kerja senang kali ni jadi susah hehehee..

Puding Roti Sos Kastad

Bahan Puding Roti

5 keping roti

3/4 cawan susu cair

2 biji telur

1/2 cawan gula

1 sudu teh esen vanilla

50 gram kismis -ziey letak badam

1 sudu mentega

sedikit pewarna

Cara ;

1. Potong kecil-kecil roti yang telah disapu mentega. Masukkan kedalam dulang pembakar.

2. Satukan telur,gula,esen,susu cair kacau hingga rata. -ziey blender semua bahan tu

3. Tuang bahan blender ke dalam dulang pembakar yang berisi roti tadi.

4. Taburkan kismis (badam) dan bakar dalam oven 150'c selama 30-45 minit.

5. Semasa bakar dalam 15 minit keluarkan sekejap untuk warnakan puding dan masuk oven semula bakar hingga masak.

 Bahan untuk sos kastard

2 cawan susu cair

2 sudu makan kastard

1 helai daun pandan

2 sudu besar gula

cara :

Satukan semua bahan dalam periuk masak di atas api sederhana. Kacau hingga kuah agak pekat (jgn terlalu pekat). Sejukkan dan sedia di hidangkan.

Sebelum makan ziey letak pisang yang dipotong kecil-kecil....saja nak tambah perasa..hehehe,,sedap...yummmmm

~~Nasi GorenG CendawaN~~

Salam Pagi 1 Malaysia....

Ceria di pagi hari....sebelum tidur malam tadi terfikir nak masak apa untuk anak-anak ke sekolah...minggu ni pula budak-budak asyik minta nasi jer untuk bekalan mereka..rasanya kalau masak nasi goreng tu ok juga...bahan kat peti ais pun ada..emm sebelum tidur ziey masak la nasi,,nasib baik bangun awal kalau tidak tak sempat nak menggoreng di pagi hari..

  

Resepi ni ziey dapatkan kat mesra net tengok kat situ dapat 5 star..pasti sedap tu hehehe..apa salahnya ziey cuba mana tau boleh tambah lagi star kat review resepi tu hehehe. Mohon izin CNP kongsi kat sini yer...

Nasi Goreng Cendawan

Sumber :mesra.net

Bahan :

2 pinggan nasi putih
50g daging ayam (dipotong dadu)
40g cendawan
30g sayur campur (frozen mix vege) -ziey tak letak
4/5 sudu sos tiram 

ikan bilis goreng

5 ekor udang -ziey tambah

(bahan2 yg ditumbuk)
1 biji bawang besar
½ ulas bawang putih

2 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
garam secukup rasa
4/5 sudu air 

Cara :

Panaskan minyak dalam kuali,kemudian tumis bawang yang telah ditumbuk sehingga wangi.Masukkan daging ayam,udang goreng seketika sebelum memasukkan cendawan dan sayur campur.Masukkan air, tunggu seketika (dlm 30saat).Masukkan nasi, sos tiram, ikan bilis goreng dan garam secukup rase.Gaul rata dan hidangkan.

Bagi yang gemarkan makanan pedas, boleh juga menambahkan cili dalam masakan.

 

::Iman DAh Nak 7 BulaN::

Salam Petang...

Nampak nye tak ada juadah petang ni yer...hehehe..tuan rumah malas sikit hari ni...rasa badan ni nak rehat jer..sambil rehat tu layan si kecil Iman juge...sekejap jer masa berlalu 29 hb ni genap lah Iman Musawwir 7 bulan...tapi pergerakan agak slow ler..niarap boleh tp malas..gigi pun belum ada..yang boleh nye menangis..sekarang dah pandai nak mengikut jer...bila pagi-pagi hantar rumah pengasuh pandai jer nak ikut mama pergi kerja..

Dah pandai pegang bola....nampak ada talent ni pemain bola kelantan hehehe..sayang mama ni yer nak jadi pemain bola ker...dah boleh duduk sikit-sikit tanpa sokongan...agaknya iman ni nak terus berjalan..tak mau meniarap atau merangkak..hehe..kalau ikut kata mil papa nye dulu pun tak meniarap atau merangkak..terus bangun berjalan...agaknya anak nye yang lelaki ni pun macam tu hehehe...

 

pandai jer merenung mama nye...apa yang iman fikir tu yer..eeeehhhh cantiknya mama saya hehehehe...ada juga yang perasan kikiki...kalau bab tenung memang memukau ler dia,,dah ler mata besau...

 

 Hah ni tengok apa pula yer....ada apa kat bawah tu sayang....bola jatuh ker...

Senyuman manja...asal pandang kamera jer pasti tersenyum,,,tau jer kita nak snap pic dia....cute..sweet,,,macam mama nye hihihi...

semoga Iman sihat selalu yer....

 

:::LemPenG SamBaL SoTonG:::

Salam Ceria Di Pagi Hari......

Jom Sarapan di awal pagi....kalau lambat nati orang datang kacau... bila kena kacau breakfast pun dah dekat-dekat lunch hehehe.kira 2 in 1 terus...nak makan apa pagi ni yer....apakata kita makan gandum jer pagi ni..hihihi..jom sarapan Lempeng cicah sambal sotong...ermmm yummm best nye..

 Anak-anak tak makan sambal,,jadi diorang cicah susu atau gula jer...mama nya yang cicah sambal sotong...breakfast yang sempoi tapi mengenyangkan...oklah tu..asal kenyang perut jadilah..

  
Resepi Lempeng

Bahan :
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu emplek
2 cawan susu cair
1 s.t garam
air secukupnya


cara-cara :
satukan semua bahan, kacau sebati dan pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat,kiranya yang sedang-sedang saja hehehe
Bakar menggunakan non stick pan

Sambal Sotong

sotong di potong kecil-kecil

2 biji bawang besar

1 biji bawang putih

10 tangkai lada kering

gula 

garam

asam jawa

 Blend bawang dan lada kering. Tumis dengan minyak yang banyak sehingga naik minyak. Tumis sekurang-kurangnya 30-40 minit. Masukkan gula, garam dan air asam jawa. Bila betul2 bahan tumis garing dan bau wangi, masukkan sotong. Biar mereneh hingga pekat (15-20minit). Boleh angkat dan hidang.

:::Gulai Udang Cendawan::

Salam Tengahari...

Semua dah makan tengahari ker...ziey baru jer selesai makan,,,terlewat sikit makan harini...ada tugasan yang nak diselesaikan...apa yang penting makan sampai kenyang hehehehe..

 Resepi simple ni dari turun termurun ajaran mak ziey sendiri..biasa kalau buat gulai kunyit ikan pun ziey guna resepi ni cuma tukar ikan dari udang dan tambah kan asam keping sedikit..

Jom tengok resepi simple ini...

Gulai Udang Cendawan

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 1/4 kilo udang yang sederhana besar.
• 250gm santan pekat segar.
• 3 atau 4 sudu kecil serbok kunyit.(jgn guna kunyit hidup-rasa dan baunya kuat)
• Cendawan secukupnya
• 1 inci lengkuas 
• 5 biji bawang merah
• 2 biji bawang putih
• Garam,serbuk perasa.
• cili merah

Cara-cara

1. Mula-mula blend bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga hancur.
2. Masukkan santan ke dalam periuk tuang bahan kisar dan masak di atas api yang perlahan.
3. Bila santan agak mendidih masukkan udang dan serbuk kunyit. Kacau hingga santan tidak berketul.Masukkan cendawan dan cili yang telah dipotong kecil.
4. Biar kuah menjadi agak2 pekat masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.
Sedia dihidangkan.

 

::Apple Cake ::

Salam Pagi..

Apa khabar semua...2 hari cuti hujung minggu....this week balik kampung mertua...dah  berbulan-bulan tak balik...kebetulan minggu ni anak-anak tak ada kelas tusyen..sempat lah bercuti 2 hari..

Dah sarapan ke semua ???...jom kita sarapan dengan kek apple tanpa crumble..hehee,,,resepi derhaka lak tu kikiki...

  

Asalnya jalan-jalan kat dapur kak Azlita tengok Apple Pie Crumble Cake...kebetulan kat peti ais tu ada lagi apple berbaki 2 biji...entah bila nak dihabiskan....ziey apa lagi CNP ler resepi..

Mohon izin Kak azlita dan pemilik asal resepi yer,,ziey CNP resepi yer...sebab teruja tengok kesedapannya hehehee..

Untuk Kek

Bahan-bahan ( 18x18 cm )

1 biji epal
100g mentega-suhu bilik
80g gula halus + 2 sudu besar gula
2 biji telur
100ml fresh cream/whipping cream
150g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder

Cara-cara

Bersih dan kupas kulit epal. Potong kecil-kecil lebih kurang 3mm. Gaulkan dengan 2 sudu gula. Kemudian masak sehingga epal jadi lembut. Atau boleh juga masuk ke dalam microwave. Panaskan selama 3 minit.
Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula, pukul sehingga putih.
Masukkan telur satu persatu sambil dipukul.
Lepas itu, masukkan fresh cream. Kacau sehingga sebati.
Kemudian masukkan tepung yg telah diayak dengan baking powder. Kacau sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan epal+air (air yg keluar dr epal). Kacaukan.
Lepas tu masukkanlah ke dalam loyang.
Akhir sekali taburkan serbuk cip crumble tadi di atas kek.
Bakar selama 35 minit dengan suhu 180C 

yang ni ziey tak sempat siapkan..si kecil Iman dah mula meragam..asal nya nak juga siapkan crumble ni tapi dah habis dimakan anak-anak kat rumah..maklumlah hari cuti makan jer kerja mereka....hehehe..laku benar nampaknya..

CIP CRUMBLE
75 gm tepung gandun
35 gm butter tampa garam
35 gm gula
35 gm cip coklat - klu nak lebih boleh tambah


Putar gula, mentega dan tepung sehingga rata dan menjadi seperti serbuk. ( ramas pakai tangan pun boleh)Setelah itu masukkan cip coklat dan gaul rata. 

Lain kali ziey buat dengan crumble lak yer,,hihii..

::Manik BerjunTai::

Selamat Petang...

Petang ni agak sibuk sikit tak sempat nak hidangkan juadah minum petang..tambah-tambah lagi ofis time sampai jam 3 jer hari ni...plan petang ni nak balik rumah m.i.l...dah lama tak balik kampung..

Sebagai penutup tirai petang khamis ni,,ziey hidangkan juadah cuci mata hehehe...hasil jahitan yang sempoi...

Jahitan manik berjuntai-juntai...tempahan dari Pn suhaida sebelum bertukar hari tu...baru ada masa n3kan kat blog ni...harap si empunya berpuas hati dengan hasil yang  ziey disiapkan ni yer...

Sebagai kenang-kenangan ziey sempat lah siap kan beliau sekotak coklat yang kat bawah ni...

 

....Jelly In Flan Vanilla...

Salam PaGi....

Masih lagi pagi..lambat sikit entry masuk pagi ni,,ada tugasan yang nak diselesaikan....namun sempat sekejap ziey mencelah untuk update blog pagi ni..

 resepi yang cukup mudah...ziey cuba-cuba buat...

Jelly in Flan Vanilla

Bahan :

1 kotak Jelly Nono perisa strawberry (masak seprti yang dicadangkan pada kotak)

120 grm vanilla flan

1liter susu segar

Cara :

Jelly di masak sebagaimana arahan pada kotak. Kemudian masukkan dalam mould sejukkan

Masakkan vanilla flan bersama susu segar sehingga larut dan mendidih.

Tuang ke atas mould yang berisi jelly. (pastikan telah keras sedikit)

Sejukkan dalam peti ais.

Sedia dihindangkan.

 

 

 yang ni dah siap tuang vanilla flan

ziey warnakan sedikit ikut citarasa dan letakkan biji selasih dibahagian bawah mould..

macam ni rupanya jelly ziey hehee..

 

  

yang ni ada kesilapan semasa tuang vanilla flan jelly belum lagi keras..beginilah jadinya...

 

{{Marble Cheese Cake}}

Salam Petang...

Petang begini dapat makan kuih-kuih sedap sangat yer..tadi lunch pun tak seberapa.....maklumlah pagi tadi ziey dah ambil heavy breakfast..nasi lemak....untuk isi kekosongan perut di waktu petang apa kata kita makan cheese cake ni...cake ni agak moist memang sedap!!!

Resepi ni ziey ambil kat dapur Yat Maria .Teruja tengok kat blog dia banyak sangat cheese cake...pelbagai jenis ada...ziey pilih yang simple jer...saja nak habiskan cream cheese kat dapur tu...dah hampir sebulan tak silap ziey beli..

Mohon izin cik Yat Maria yer ziey CNP resepi yang sedap ni untuk dikongsi pada yang lain..

Marble Cheese Cake

Bahan-bahan ( 20 cm )

Bahan A

185gm butter

1/4 cwn serbuk koko

1/2 cwn gula halus

1 cwn tepung naik sendiri

2 biji telur

Bahan B

250gm cream cheese

1/2 cwn gula halus

1/4 cwn fresh milk

1 biji telur

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.

Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.

Dalam bekas lain, pukul cheese ngan gula dan esen hingga sebati. Then masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.

Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble.

Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist

 bila dipotong kita punya cheese ada yang tak hancur...ini mesti ada yang tak kena,,hehee..kena cuba lagi...

::Nasi Lemak SamBal Sotong::

Salam Pagi Rabu...

Hari ni ziey b.fast dengan nasi lemak..ooo heavy sikit hari ni yer..tak per malam nanti ziey diet balik hehehe...masak nasi lemak ni pun sebab si Izzah sibuk duk bising-bising dah lama dia tak berbekal nasi ke sekolah..nasi kat kantin katanya tak sedap..eee budak-budak zaman sekarang...pandai betul menilai...Nasib baik malam tadi Iman tak meragam sempatlah siapkan sambal sotong awal-awal..kalau tak pasti menu tertunda..

Nasi Lemak Sambal Sotong

Bahan untuk Nasi :

Beras (ikut nak banyak mana)
santan
1/2 inci halia hiris 3 
2-3 helai daun pandan-simpulkan
garam


Basuh beras n amik santan. Sukat santan macam tanak nasi biasa ke dalam rice cooker. Masukkan halia hiris, daun pandan dan garam. Gaul rata dan tanak. Gemburkan nasi bila hampir masak perlahan2 dan tungu hingga betul2 masak.

 

Sambal Sotong

sotong di potong kecil-kecil

2 biji bawang besar

1 biji bawang putih

10 tangkai lada kering

gula 

garam

asam jawa

 Blend bawang dan lada kering. Tumis dengan minyak yang banyak sehingga naik minyak. Tumis sekurang-kurangnya 30-40 minit. Masukkan gula, garam dan air asam jawa. Bila betul2 bahan tumis garing dan bau wangi, masukkan sotong. Biar mereneh hingga pekat (15-20minit). Boleh angkat dan hidang.

 

Bahan lain :

Ikan Bilis Goreng

Timun

telur rebus

siap dihidangkan untuk tapau ke sekolah...alang-alang anak menapau,,ziey tumpang la sekaki...tak payah fikir nak cari makanan untuk breakfast lagi bila sampai ofis..jimat gitu..

 

((( Macaroni & CheeSe ))))

Salam Tengahari...

Dah hampir jam 1....lunch...lunch...erm bising jer bila time rehat padahal tak jam 1 pun dah kuar yer...hehe ziey dah lama tak kuar makan tengahari..  dah  biasa berbekal lah katakan..lagi pun sekarang ni panas sesangat nak kuar pun pikir berkali-kali...

 

  

Tengahari ni kita pekena heavy lunch sikit..hehehe..dah lama tak memasta...pagi tadi sempat ziey memasta...bahan-bahan sedia malam lagi sebelum tidur kalau tidak tak sempat punya...cuma bangun tadi bakar jer...panas-panas sedap sikit..

Resepi ni ziey skodeng kat dapur Kak Aidah sambil jejalan petang semalam,,,sedap jer nampak... mohon izin CNP yer kak... 

Resepi : Macaroni & Cheese
Sumber : Mamahawa ( KLIK SINI) & Ain (KLIK SINI)

1 paket (500 gram) macaroni spiral San Remo (atau boleh guna bentuk macaroni lain yang disukai)
220 gram Du Chef tomato puree (tin sedang)/ 1 botol besar sos spaghetti
400 gram daging cincang
1 biji bawang besar, didadu
3 ulas bawang putih, dicincang
5 tangkai cili padi thailand, dicincang - sy tak letak-ziey pun tak letak
2 - 3 helai bay leaves (kering)
sedikit rempah oregano
garam dan gula secukup rasa

1 buku (250 gram) keju cheddar, diparut
500 - 600 ml susu segar
3 sudu besar tepung gandum

Cara-caranya

1. Rebus spiral pasta mengikut peraturan dipaketnya. Sebaik sudah masak, angkat dan toskan.

2. Untuk Sos Merah: Tumis bawang besar dan bawang putih dengan sedikit minyak sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili padi dan daging cincang. Tumis sehingga daging bertukar warna dan pastikan jangan sampai air daging kering.
3. Masukkan tomato puree/ sos spaghetti Prego dan sedangkan api. Kalau guna sos spaghetti Prego boleh campurkan 1 cawan air kedalam periuk. Jika guna tomato puree tidak payah tambah air.
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Sosnya jangan terlalu kering sangat kerana lebih sedap berkuah supaya mudah digaulkan bersama macaroni.

5. Untuk Sos Cheese: Masukkan susu segar dan tepung gandum dan gaul rata. Masak diatas dapur dengan api yang kecil dan masukkan parutan keju cheddar. Kacau sehingga cheese cair dan sebati. Sebaiknya sos cheese jangan terlalu cair.

6. Cara menyediakan Mac N Cheese: Gaul sos merah dan macaroni spiral sehingga sebati. Tuang setengah adunan kedalam caserole dan lapiskan dengan sos cheese, dan kemudian tuang lebihan macaroni dan atasnya ditutup dengan sos cheese. Kalau nak lebih sedap boleh taburkan parutan keju cheddar diatasnya dan bakar sehingga ia bewarna kuning keemasan. Dapat menyediakan 2 loyang 8 x 8 inci.

NOTA: Jika menggunakan sos spaghetti, anda boleh kecualikan penggunaan rempah oregano dan bay leaves.

 

 tengok tu kalau dah terlebih rajin..hehehe..masuk dalam acuan kecil..bukan apa nak mudah anak-anak bawa kesekolah..

 cukup la seisi keluarga...ziey bakar dalam aluminium foil sebab nak mudah bawa bekal hihii..

{{:::VaniLLa Flan JaGunG:::}}

Morning...morning....Salam Pagi buat Semua...

Dah makan??? dah breakfast????.....harap semua sudah yer.....makan pagi sebagai pengalas perut yang kosong...tidak baik untuk berdiet di waktu pagi...hehehe...sedap jer kita cakap..jom jamu puding...

ini lah rupanya vanilla flan ziey yang cukup simple dan mudah....malas nak deco dengan jelly makan begitu ajer...anak-anak suka yang plain macam ni jer...

 

 tengok tu sejuk jer dah di korek sape ekk...si kakak lah pengemarnya...

resepinya pun cukup mudah....sambil-sambil layan Iman jer ziey masak puding ni...

Vanilla Flan Jagung

Bahan :

80 grm vanilla flan

1 liter susu segar

perasa jagung -ikut suka la yer

Cara :

Masukkan vanilla flan dalam periuk tambahkan susu segar masak diatas api yang perlahan sehingga larut dan mendidih. Tambahkan perisa ikut kesukaan anda (ziey guna jagung). Tutup sejukkan dalam acuan dan masukkan dalam peti ais.

Sedap dimakan dengan buah koktail dan susu cair.(ziey makan dengan susu cair jer)

Selamat mencuba...

 tambah susu cair sebelum makan..yummmm sejuk rasanya...

 

::PindaNG Tapai Ubi::

Selamat Petang....

Selesai sudah bab cendol pulut tapai....balik kerja petang semalam tengok dalam peti ais ada lagi tapai ubi yang ziey beli tempoh hari...ermmm...pikir punya pikir kalau tak buat sesuatu dengan tapai ni alamak tong sampah lah akhirnya.....

Apakata ziey buat favorite ziey n hubby..pindang tapai....alah gambar tak clear la pula yer...tak per yang pasti rasa nya lemak jer...

Resepi tapai ni cukup mudah...

Pindang Tapai ubi 

Bahan :

Tapai ubi
1 cawan santan /susu cair -ziey guna susu cair
1 biji telur
2 sudu besar gula
1 helai daun pandai

Cara-cara :
Pecahkan telur dan pukul sedikit. Celup tapai ubi dalam telur.
Masukkan dalam periuk tapai yang telah dicelup telur tadi. Masukkan susu cair /santan serta gula. Masukkan daun pandan dan masak di atas api yang perlahan sambil kacau agar telur tidak berketul-ketul.

Sedia untuk dihidangkan.
 

rasanya lemak manis dan wangi dengan daun pandan...sedap!!!